2025.09.29本物のスパイスは、香りと魂でわかる2 このカレーパウダーは、毎日の料理用ではありません。たとえば、家族の健康を願う日。心が疲れていたり、大切な集まりがあるとき。あるいは、何かを「整えたい」と感じたとき。そんな“特別な日”にこそ使ってほしい、エネルギーと香りの調律が整ったブレンドなのです。
2025.09.12「本物のスパイスは、香りと魂でわかる」 〜500ルピーの感動と、1,500円の落胆〜スリランカ滞在中、現地の食堂で食べたカレーは、たった**500ルピー(約250円)**でした。それでも、スパイスの香りと深みに驚かされたのを覚えています。しかし、それ以上に衝撃を受けたのは──**ファイザルさんの奥さんが特別な日にだけ作る“手作りスパイスカレー”**を食べたときでした。🌿 特別な日のために、15種をブレ